日本泡茶软水-日本泡茶软水

硬水和软水的区别

泡日本茶，普洱茶的小坨适宜用钙及镁含量少的软水。日本的水大多是软水，适合日本茶。 根据茶的种类，大雪山茶价位泡茶的水也不同。煎茶用70℃～80℃，玉露用50℃～60℃。冲泡方式:使用软水，硬度越低越好。使用瓷壶或者碗，茶水比例1:12:5，洗普洱茶3次8克茶叶，100毫升水。 第一步:热水烧开后，倒进杯中降50摄氏度至55摄氏度。

日本泡茶方法 日茶是日本的一套泡茶艺术 日本人泡茶方式 1、杯烫壶 先用开水把茶具烫洗一遍，头道普洱茶这么做即可杯又可消毒，一举两得。日本茶冲泡秘诀 | 煎茶好喝难泡，来谈谈技巧 茶师推荐煎茶泡法 度 70-80℃ 煎目 3-5 比例 1:30 水质 软水(硬度30-80) 时间 60s 45s 30s 10s 0s 泡茶5要素可根据个人喜好调整比例。

泡茶用什么水,为什么?

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今人泡茶用软水因为软水中茶叶有效成分溶解度低故茶味甜